Печени зеленчуци с трохи

Време

30 Минути
Порции

4 Порции
Трудност

Продукти

патладжан - 1 бр. / нарязан на шайби /

лук - 2 глави / нарязан на шайби /

тиквичка 1 бр. / нарязана на шайби /

домати - 2 бр. / нарязани на шайби /

зехтин

сухари - 3 бр. / смачкани на трохи /

пармезан - 15 гр. /настърган/

Начин на приготвяне

1. Изпечете във фурната нарязания патладжан за 10 мин.

2. Подредете в тавата зеленчуците в следния ред: лук, патладжан, тиквичка и домат, като леко ги застъпвате. Поръсете със зехтин, трохите от сухарите и пармезана.

3. Печете в предварително загрята фурна на 220 градуса за около 20 мин.

от Таня - Костенец