1. Измийте ориза добре, докато водата стане безцветна.

2. Варете ориза в 2/3 ч.ч. вода. Когато водата изври, добавете млякото и захарта. Оставете да ври на бавен огън докато 2/3 от млякото изври. 

3. Сложете млякото с ориз в купички за сервиране и оставете да изстине.

4. По желание поръсете с канела преди сервиране.

от Майче