Картофи със синап

Картофи със синап
  • Време
    30 Минути
  • Порции
    2 Порции
  • Трудност

Продукти

картофи - 4 бр. / нарязани на кубчета от 1 см /
олио - 3 с.л.
синапено семе - 2 ч.л.
куркума 1 ч.л.
сол - 1 ч.л.
сок от 1 лимон
мед - 1 ч.л.

Начин на приготвяне

1. В голям тиган загрейте олиото и прибавете синапеното семе. Когато синапът започне да пука, добавете куркумата, картофите, 1/2 ч.ч. вода и 1/2 ч.л. сол. Разбъркайте добре.

2. Варете на тих огън с капак 15 мин или докато картофите омекнат.

3. Добавете лимоновия сок и 1/2 ч.л. сол. Варете още 3 мин. Добавете мед и махнете от котлона.

 

 

 

 

от "Аюрведа"

Категории